如何正確清洗正盈切肉機設備

正盈切肉機在工作的時候切肉片會(hui) 留下刀盤上留下一些油脂汙垢，在進行切肉片肉絲(si) 的加工中為(wei) 了保證肉質的質量安全，要始終保持切肉機設備的清潔，所以正確的清洗方法已經成為(wei) 重點。把握好切肉機的清洗方法，養(yang) 成良好的保養(yang) 維護習(xi) 慣，對於(yu) 延長切肉機的壽命有很大的幫助。

功 率： 1.5Kw

電 壓： 380V

外形尺寸： 570x480x1000mm

入料尺寸：300X120mm

機 重： 100Kg

生 產(chan) 量： 800Kg/h

切割規格： 6-40mm(可定製)

1、將一定量的水注入附在切片機上的滾筒，用水把裏麵的屑渣排出來。

2、用幹淨的軟布擦拭，或用洗滌劑混合的水擦拭，然後用清水衝(chong) 洗。

3、放入一定量的消毒劑或洗滌劑在水桶中，將桶轉動著洗。

4、清洗完畢後，用高壓水槍清洗桶，隻需轉動桶，使排水孔麵朝下，將桶內(nei) 的水排幹即可。

在清洗切肉機的過程中，我們(men) 應該避免直接用水噴灑羊肉切片機的軸承座，並且電箱控製麵板的一些角落也不能夠接觸到水。